Weingut mit Ausblick
Die Weingärten sind am Wieslerhof sehr steil nach Süden und Osten ausgerichtet und liegen auf einer Meereshöhe von 550 m. Man findet in dieser Höhenlage wasserdurchlässige, rote Porphyrböden, welche ideale Voraussetzungen für den Weinbau bieten. In diesen Böden herrscht ein mediterranes Klima, wodurch ein außergewöhnlich hochwertiges Traubengut hervorgebracht wird. Die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, vor allem im Herbst, verleihen den Weinen einen ausgeprägten Duft und eine eigene Struktur.
Die Reben werden in Zeilen quer zum Hang aber auch in Falllinie gepflanzt. Die Steilheit erlaubt nur einen minimalen Einsatz von Maschinen, sodass die Pflege der Reben hauptsächlich in Handarbeit erfolgt.
Am Wieslerhof gedeihen Rotweine: Vernatsch, Blauburgunder und Zweigelt und Weißweine: Müller Thurgau, Weißburgunder, Sauvignon und Kerner. Einige Sorten werden selbst eingekellert: Vernatsch, Blauburgunder, Zweigelt und Müller Thurgau. Der Rest der Produktion wird an die Kellerei Terlan transportiert.
Weine
Vernatsch
Der Vernatsch ist ein leichter, gerbstoffarmer Wein von hellrubin bis rubinroter Farbe. Angenehme Kirsch- und Mandelnoten spieglen sich im Trunk wieder.
Blauburgunder/Zweigelt
Der Blauburgunder/Zweigelt Cuvèe zeigt sich in einer leuchtenden, rubinroten Farbe. Im Bukett finden wir eine fruchtige, nach Beeren erinnernde Note. Ausgewogen und elegant im Gaumen, weich und vollmundig.
Müller Thurgau
Der Müller-Thurgau ist ein süffiger Wein, der durch blumige Noten und eine milde Fruchtigkeit überzeugt.
