Noi, la famiglia Kofler, ci occupiamo dei nostri clienti con grande impegno e amore.
Il padrone di casa, il signor Kofler Klaus, mantiene un rapporto personale con i suoi ospiti e si diverte a viziarli con un buon bicchiere di vino. Oltre alla ristorazione, il signor Kofler si occupa anche della coltivazione dei vigneti del Wieslerhof e i lavori nella propria cantina.
Sua moglie Waltraud è il capo della “Kuchl” e prepara i piatti tradizionali. Si prende cura del gusto e fa indovinare ai clienti le delicatezze con cui prepara il cibo.
Hannes, il figlio, si occupa dei vigneti insieme al padre Klaus e aiuta a trasformare i raccolti in vino di alta qualità. Allo stesso tempo, il figlio della casa lavora come cameriere e soddisfa le richieste e i desideri di ogni cliente.